Acceso abierto ¿Necesitas más información?

Nutrición y Salud

Máster universitario

Dirección del programa

Dra. Alícia Aguilar Martínez

Doctora en Biología por la UB y Máster en Nutrición y Dietética Humana (UCA). Ha combinado la actividad académica y científica con la actividad profesional en el ámbito de la empresa alimentaria durante 10 años. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya e investigadora del grupo FoodLab. Su actividad investigadora está relacionada en el estudio de los hábitos alimentarios, la educación nutricional y las posibilidades de la aplicación de las TIC a la promoción de la salud. Es miembro del comité asesor y ejecutivo de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo.

Profesorado propio

Dra. Anna Bach Faig

Licenciada en Farmacia por la UB, doctora en Nutrición y Salud Pública por la UB y la Universidad de Glasgow. Vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Ha sido directora del grupo de la Fundación Dieta Mediterránea en el Centro Catalán de la Nutrición del Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC). Actualmente es investigadora del grupo FoodLab. Es miembro del grupo de expertos del programa PASS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Generalitat de Catalunya.

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Licenciada en Biología y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Profesora de Nutrición Humana del Grado de Enfermería de la Fundación Universitaria del Bages. Su investigación actual se centra en una intervención sobre dieta, actividad física y cáncer de mama, y paralelamente realiza investigación sobre fisiología y nutrición deportiva en la Unidad de Fisiología del Deporte de la Universidad de Barcelona. Combina estas tareas con el asesoramiento nutricional en diversos centros médicos.

Dra. Marta Massip Salcedo

Licenciada en Ciencias Químicas y doctora en Biomedicina. Master en fitoterapia clínica. CEO y co-fundadora de la empresa Seahorse Food and Beverage Company. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran el desarrollo y formulación de nuevos alimentos; la esteatosis, el metabolismo y la lesión hepática y el desarrollo de dispositivos para la salud y la investigación biomédica.

Dr. Francesc Xavier Medina Luque

Licenciado y doctor en Antropología Social. Director de programas de Sistemas alimentarios, cultura y sociedad de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Entre sus principales líneas de investigación se encuentran: Alimentación y cultura, los aspectos sociales del consumo alimentario y de la nutrición y Alimentación y desarrollo socioeconómico.

Profesorado colaborador

Tutoría

Personal de gestión

Matrícula abierta
Últimos días

Rellena el formulario y accede de forma gratuita y sin compromiso al Campus Virtual

Solicita el acceso
Información de precio y matrícula
¿Quieres más información?

Envía tus datos y recibirás información de este programa y de otros que te puedan interesar

Introduce un número de 9 dígitos.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
LadaEj.234
Introduce un número de entre 8 y 11 dígitos.
i_fix2
Pref. Int.
LadaEj.234
Introduce un número de entre 8 y 11 dígitos.
¿En qué idioma deseas recibir la información?
Solicita información

Pago fraccionado

Puedes fraccionar en cuotas el pago de tu grado. Cuota inicial del 35% de la matrícula.

Siguiente cuota, en diciembre.

Infórmate

¿Por qué escoger la UOC?

Presentación del máster

El modelo educativo de la UOC

El momento de ser #eltúquequieresser es SIEMPRE

¿Quieres más información?


Envía tus datos y recibirás información de este programa y de otros que te puedan interesar

Introduce un número de 9 dígitos.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
Introduce un número de 9 dígitos.
i_fix
Pref. Int.
LadaEj.234
Introduce un número de entre 8 y 11 dígitos.
i_fix2
Pref. Int.
LadaEj.234
Introduce un número de entre 8 y 11 dígitos.
¿En qué idioma deseas recibir la información?
Solicita información