Nutrición y Salud
Máster universitario
Presentación
Especialización en nutrición: una respuesta ante las necesidades preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud.
El máster universitario de Nutrición y Salud está pensado para dar respuesta a una creciente demanda de profesionales especializados en el estudio de la alimentación y la nutrición como herramienta preventiva para mantener la salud.
Idioma
La Ciencia de la Nutrición ha experimentando una importante evolución en los últimos años, por una parte gracias a los avances tecnológicos en el sector de la alimentación pero sobretodo por la acumulación de conocimiento científico de las implicaciones de una adecuada nutrición en el mantenimiento de la salud.
La evidencia científica apoya el papel fundamental de la nutrición como determinante de salud a lo largo de la vida del individuo y de cómo el tipo de dieta influye, tanto positiva como negativamente, en el desarrollo de determinadas enfermedades a lo largo de la vida.
Todo esto conlleva una gran demanda de personas con conocimientos nutricionales para integrarse o formar parte de organizaciones internacionales, administraciones e instituciones relacionadas con la salud, así como en la industria para contribuir al desarrollo de una política alimentaria encaminada a conseguir una nutrición no sólo saludable sino apetecible y sostenible.
Así el máster universitario de Nutrición y salud proporciona una formación integral, transversal y globalizadora en diferentes aspectos del ámbito de la alimentación y la nutrición complementando la formación de titulados en Ciencias de la Salud y proporcionando una especialización en el uso de la nutrición como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud orientado hacia la especialización profesional en el ámbito de la salud pública.
Programa de prácticas en la red de instituciones asociadas al máster universitario de Nutrición y Salud
El máster universitario de Nutrición y Salud dispone de un amplio programa de prácticas en instituciones y empresas referentes de los sectores de la salud y la alimentación. El estudiante puede acceder a prácticas virtuales y presenciales reconocidas por la universidad gracias a los convenios de cooperación educativa.
Para más información sobre los datos del programa, podéis consultar el espacio de Calidad.
 | Descárgate el folleto informativo del máster universitario de Nutrición y Salud |
Titulación oficial
El Máster universitario de Nutrición y salud de la UOC lleva a la consecución de un título oficial y homologado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en el Real decreto 1393/2007, de 29 de octubre, publicado en el BOE núm. 264-2011 el 02/11/2011.
Los títulos de grado, máster universitario y doctorado que expide la UOC son títulos universitarios oficiales que tienen validez en todo el territorio español y los países del espacio europeo de educación superior (EEES). La validez en otros países de los títulos universitarios oficiales expedidos por la UOC vendrá determinada en cada caso por las leyes de educación de cada país.
Consulta más detalles sobre:
La calidad de este programa está avalada por la Acreditación de calidad AQU
Agència per a la Qualitat del Sistema Universitari de Catalunya
Webinar Alumni: "Smart food, smart workers"
Estrenamos el curso cargados de buenas intenciones y la dieta es uno de los aspectos que podemos mejorar después de los hábitos más irregulares que a menudo nos trae el verano. Según la Organización Internacional del Trabajo, comer mal puede disminuir hasta un 30% la productividad laboral, y diversos estudios han demostrado que nuestra alimentación és importante para conseguir un mejor rendimiento en nuestro día a día.
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