Máster universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

Profesorado

Visualiza la meta; prepárate para ser el mejor asesor en alimentación deportiva.

Dirección de los Estudios de Ciencias de la Salud

Dr. Ramon Gomis i de Barbarà

Catedrático emérito del Departamento de Medicina de la UB e investigador emérito del IDIBAPS. Su carrera científica está vinculada a la UB y en el Hospital Clínico (Bcn). Ha sido Jefe de la Sección de Diabetes, del Servicio de Endocrinología y director de la Fundación Clínico para la Investigación Biomédica. Director científico del CIBERDEM, Director del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili y Presidente del Consejo Asesor en Investigación e Innovación Sanitaria de la Generalitat de Catalunya.

Dirección del programa

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Doctora en Fisiología y Nutrición Deportiva por la Universitat de Barcelona (UB). Licenciada en Biología por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Vic (UVic). Directora académica del Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa, Universidad de Vic - Universidad Central de Cataluña (UVic-UCC). Es investigadora del grupo de investigación FoodLab y su actividad investigadora está relacionada con el estudio de la nutrición, la salud y el deporte.

Profesorado

Dra. Alicia Aguilar Martínez

Doctora en Biología por la Universitat de Barcelona (UB). Ha cursado el Máster en Nutrición y Dietética Humana en la Universidad de Cádiz (UCA). Ha combinado la actividad académica y científica con la actividad profesional en el ámbito de la empresa alimentaria durante diez años. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y directora académica del Máster Universitario de Nutrición y Salud. Su actividad investigadora está relacionada con el estudio de los hábitos alimentarios, la educación nutricional y las posibilidades de la aplicación de las tecnologías de la información y comunicación en la promoción de la salud. Es miembro del comité asesor y ejecutivo de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo.

Dra. Anna Bach-Faig

Doctora en Salud Pública por la Universitat de Barcelona (UB). Máster en Nutrición Humana (Universidad de Glasgow). Licenciada en Farmacia (UB). Vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Actualmente es investigadora del grupo de investigación FoodLab. Es miembro del grupo de expertos del programa PASS (Plan Integral para la Promoción de la Salud mediante la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Generalidad de Cataluña. Investigadora Principal del Proyecto: Dietary Patterns for Health and Sustainability de la OMS Europa, e investigadora de la red española Analytics@Sport&Health del Ministerio de Cultura y Deportes.

Dr. Antoni Baena Garcia

Doctor en Psicología por la Universitat Ramon Llull (URL). Licenciado en Psicología por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Especialista en el tratamiento y control del tabaquismo con más de veiente años de experiencia. Ha trabajado en la Unidad de tabaquismo del Hospital Clínico de Barcelona y del Hospital de Bellvitge con diferentes proyectos de tratamiento a distancia de los fumadores. Gestor de Proyectos de la Unidad de Control del Tabaco de la ICO, principalmente con el proyecto qTabac de asesoramiento a profesionales sobre tabaquismo y la dirección como IP de una beca FIS (PI16 / 01766) sobre el tratamiento del tabaquismo en supervivientes de cáncer mediante redes sociales. Miembro de la Comisión de Psicología y TIC del COPC.

Dra. Marina Bosque Prous

Doctora en Biomedicina por la Universitat Pompeu Fabra (UPF). Máster en Salud Pública (UPF-UAB). Licenciada en Biología por la Universitat de Barcelona (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya e investigadora del grupo de investigación GRESP. Profesora colaboradora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa (UVic-UCC) y de la Universitat Autònoma de Barcelona. Coordinadora del grupo de trabajo sobre alcohol de la "Sociedad Española de Epidemiología". Miembro del comité científico del proyecto DESKcohort. Sus líneas de investigación se centran en el estudio de los comportamientos de salud y los factores relacionados, en diferentes etapas de la vida.

Dra. Diana Alicia Díaz Rizzolo

Doctora en Biomedicina, Master en Medicina Traslacional por la Universitat de Barcelona (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat Rovira i Virgili (URV). Investigadora en diabetes y obesidad (Hospital Clinic - IDIBAPS). Docente en el curso del CoDiNuCat sobre Nutrición y Salud. Miembro del Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Coordinadora del grupo de trabajo de Estilos de vida (nutrición, deporte y psicología) de la Sociedad Española de Diabetes.

Dra. Marta Massip Salcedo

Doctora en Biomedicina. Licenciada en Ciencias Químicas. Máster en Fitoterapia Clínica. CEO y cofundadora de la empresa "Seahorse Food and Beverage Company". Entre sus principales líneas de investigación se encuentran el desarrollo y formulación de nuevos alimentos; la esteatosis, el metabolismo y la lesión hepática y el desarrollo de dispositivos para la salud y la investigación biomédica.

Dr. F. Xavier Medina Luque

Doctor en Antropología Social. Catedrático de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Director de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran: la alimentación y la cultura, los aspectos sociales del consumo alimentario y de la nutrición, y los aspectos sociales y metodológicos aplicados a la actividad física y el deporte.

Profesorado asociado

Dr. Daniel Badia Martínez

Doctor en Ciencias (UPC). Máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UB). Licenciado en Biología (UAB). Investigador en el "Center for Infectious Medicine del Karolinska Institutet" (Estocolmo), en el IRB-CSIC y en el CIC-Biogune (Bilbao).

Dra. Núria Ibarrola Jurado

Doctora y máster en Nutrición y Metabolismo (URV) y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Dietista-nutricionista clínica en el Hospital Universitario Joan XXIII y en consulta privada. Profesora asociada en la Universitat Rovira i Virgili.

Ivet Ribot Domenech

Máster en Nutrición y Metabolismo, extensión universitaria en perfeccionamiento en Nutrición Deportiva y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Antropometrista Internacional Nivel I por la ISAK. Dietista-nutricionista clínica en Servicio de Nutrición y Dietética y en la UME del Hospital de Cerdanya.

Profesorado colaborador

Dr. Agustí Acosta Gallego

Doctor en Investigación y Salud, máster en Fisioterapia Avanzada y licenciado en Humanidades (UIC). Diplomado en Enfermería y en Fisioterapia (UAB). Director del Máster Universitario de Fisioterapia Neuromusculoesquelético (UNIR). Profesor titular en la U. Manresa - FUB.

Miguel Ángel Acuña Tuesta

Máster en Calidad de Alimentos de Origen Animal por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Autònoma de Barcelona. Global Regulatory Affairs Manager en RB (Países Bajos).

Maria Helena Albizu Yeregui

Máster universitario en Nutrición y Salud (UOC), máster universitario en CAFD en Investigación (UPV/EHU), máster en Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado (UMH), máster en Cineantropometría y Nutrición Deportiva (UVA) y graduada en Nutrición Humana y Dietética (UNAV).

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Dr. Victor Lorenzo Alonso Delgado

Doctor en Ciencias de la Educación y el Deporte (URL) y licenciado en Sociología y Ciencias Políticas (UGR). Profesor asociado del Área de Teoría e Historia de la Educación en la Facultad de Educación (ULL, Tenerife). Investigador en sociología del deporte, la cultura y el ocio.

Andrea Arroyo Fernández

Doctoranda en biomedicina y ciencias de la salud (UEM), máster en Nutrición y Metabolismo (UB), máster en Psicología General Sanitaria (UdG), grado en Psicología y diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Dietista-Nutricionista Clínica en el campo de la obesidad y trastornos de la conducta alimentaria.

Dr. Jerónimo Aragón Vela

Doctor y máster en Nutrición y Ciencias de la Actividad Física y posgraduado en Fisiología (UGR). Licenciado de Ciencias de la Actividad Física y Deporte. Posdoctorado en la Universidad de Copenhague. Profesor sustituto interino (UJA). Ayudante Doctor.

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Montserrat Bellver Vives

Doctoranda en Medicina i Recerca Translacional y Licenciada en Medicina y Cirugía (UB). Fellowship in Sport Medicine. Jefe de los Servicios médicos del Centro de Alto Rendimiento de Sant Cugat-Consorci Sanitari de Terrassa. Médico del COE para los JJOO de Toquio 2021.

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Dr. Néstor Benítez Brito

Doctor en Ciencias Médicas (ULL), máster en TCA y Obesidad (UEM) y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UNAV). Dietista-Nutricionista en la Dirección General de Salud Pública (Servicio Canario de Salud). Profesor Contratado Doctor (Universidad Isabel I).

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Laura Berninches Pintado

Doctoranda en Epidemiología y Salud Publica, diplomada en Nutrición Humana y Dietética y licenciada de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (UAM). Técnico deportivo en Ayuntamiento de Madrid y Dietista- Nutricionista autónoma.

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Dra. Esther Blanco Alcántara

Doctora en Psicología de la Salud y el Deporte (UAB), Máster en Nutrición y Metabolismo (UB), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB). Nutricionista clínica y deportiva en Consultorio privado, Barcelona. Profesora colaboradora (UAB).

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Mª del Mar Blanco Rogel

Máster en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo (UCAM), máster en Dietética y Dietoterapia (UV), posgraduada en Interacciones Fármaco-Alimento (IL3-UB), licenciada en Farmacia y en CTA (UB). Directora Técnica en Laboratorio de Complementos Nutricionales (LCN).

Dr. Carlos Capella Peris

Doctor y máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profresional y Enseñanza de Idiomas (UJI) y licenciado en CAFD (UVA). Profesor Contratado Doctor (UJI), de Universidad Privada (Morgan State University) y Ayudante Doctor (UVA).

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Dra. Clara Colina Coca

Doctora en Nutrición y CTA (UAM), máster en Calidad y Seguridad Alimentaria (UPV), posgraduada en Nutrición Deportiva (International Olympic Comittee and Sportsoracle). Diplomada en Nutrición y licenciada en CTA. Docente en la Academia Española de Nutrición. Redactora de contenidos docentes universitarios.

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Javier Conde Pipó

Doctorando y diplomado en Ciencias de la Educación y licenciado en Ciencias del Deporte (UGR). Máster en Estadística Aplicada con R-software (URJCI). Entrenador, profesor y gerente (C.D. Snowtracks). Docente de técnicos deportivos (Instituto Andaluz del Deporte).

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Beatriz Corral Grimaldo

Máster en Nutrición y Dietética Aplicada, posgraduada en Nutrición Deportiva y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UCM). Dietista/Nutricionista por cuenta propia en consulta de Nutrición Deportiva. Especializada en CrossFit. Docente en la UCM.

Meritxell Costa Romea

Máster en Dinamización de la Sociedad de la Información y el Conocimiento (UOC), postgraduada en Comunicación Política Institucional y licenciada en Periodismo (UAB). CEO de Txell Costa Group, conferenciante internacional y docente universitaria (UAB, UB, UdG, UOC, UVic).

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Noemi Cuenca Quesada

Máster en Nutrición y Calidad de los Alimentos (UIB), máster en Agricultura Ecológica (UB), diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Blanquerna) y diplomada en Enfermería (Escuela Universitaria Creu Roja). Profesora asociada en URL-Blanquerna. Dietista-Nutricionista (Centro Médico Garraf).

Dr. Raúl Domínguez Herrera

Doctor en Actividad Física y Salud (UAX). Máster en Nutrición Humana y licenciado en CAFD (UGR). Investigador en Nutrición Deportiva y autor del libro "Nutrición Deportiva Aplicada: Guía para Optimizar el Rendimiento". Acreditado Profesor Contratado Doctor (ANECA).

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Marta Duran i Lamiel

Máster en Nutrición y Salud (UOC). Máster en Formación del Profesorado (UPC). Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB). Ejerce como asesora en la industria alimentaria de forma independiente y es docente de formación profesional con más de 4 años de experiencia.

Ignacio Escribano Ott

Doctorando, máster en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UPV). Nutricionista en Club Deportivo Campus Promete (Logroño). Asesor y formador de nutrición para deportistas técnicos y empresas. Director del proyecto Menuba.

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Dra. Mª Isabel Espinosa Salinas

Doctora en Biología y Ciencias de la Alimentación, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad Autónoma de Madrid). Nutricionista en IMDEA Alimentación.

Eva Espona Malet

Posgraduada en Técnicas de Investigación en Enfermería (UAB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y diplomada en Enfermería (UB). Consultora en nutrición / alimentación y marketing, especializada en nutrición clínica e infantil. Profesora asociada en la Universidad Ramón Llull- Blanquerna.

Dra. Cristina Fernández Avila

Doctora en Ciencia de los Alimentos, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UAB). Máster en Nutrición y Metabolismo (UB). Innovation Project Manager (IRIS Technology Solutions).

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Dra. María Freire Rodríguez

Doctora en el ICTAN-CSIC en el desarrollo de alimentos cárnicos funcionales y en procesos de encapsulación de compuestos bioactivos. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Licenciada en CTA (UPV/EHU). Profesora en la Universidad de Extremadura (UEX). Experiencia en la industria alimentaria.

Dra. María de los Desamparados Gamero Lluna

Doctora en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria (UPV), DEA en Enología (U. Rioja), licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y graduada en Nutrición Humana y Dietética (UV). Personal Docente e Investigadora de la Universitat de València. Profesora Titular por ANECA.

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Jesus Francisco García Gavilán

Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad Rovira i Virgili. Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Rovira i Virgili. Investigador Pre-doctoral en el Instituto Sanitario Pere Virgili.

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Dr. Manuel Vicente Garnacho Castaño

Doctorado en Alto Rendimiento Deportivo (UCLM). Doctor en Fisiología del Ejercicio y licenciado en CAFD (U. Valladolid). Máster en Fisiología Integrativa (UB) y máster en Alto Rendimiento Deportivo (UAM y COE). Director de máster (ESCST-UPF). Coordinador del Grupo de investigación AFIRS.

Sandra Gervilla Barbero

Máster en Actividad Física y Salud (UB), Postgrado en Seguridad Alimentaria (UAB) y Graduada en Nutrición Humana y Dietética (UdL). Dietista-Nutricionista en agencia de comunicación especializada en nutrición y salud.

Dra. Anna Gils Contreras

Doctora en Biomedicina, máster en Nutrición y Metabolismo y graduada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Posgraduada en Nutrición Aplicada a la Actividad Física y el Deporte (CODINUCAT). Es nutricionista clínica y deportiva. Profesora asociada (URV).

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Dra. Nuria Giménez Blasi

Doctora en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología (U. Murcia), máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos (UIB) y graduada en Nutrición Humana y Dietética (U. Murcia). Asesora de deportistas de alto rendimiento (MM Health Science). Docente en la UJ1.

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Dra. Glòria Gómez López

Doctora en Ciencias de la Educación y del Deporte (URL). Máster universitario en Nutrición y Metabolismo. Licenciada en Ciencias Biológicas y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Profesora y Coordinadora de cursos y TFG (FCS Blanquerna-URL).

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Dr. Higinio González García

Doctor en Ciencias del Deporte, máster en Rendimiento Deportivo y Salud y máster en Gestión de Recursos Humanos, Trabajo y Organizaciones (UHM). Licenciado en CAFD. Preparador Físico de Deportistas Amateur y de Alto Rendimiento. Acreditado como Ayudante de Doctor (ANECA y AVAP).

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Dr. Pedro Jose González Matarín

Doctor en Ciencias de la Salud, máster en Rehabilitación Funcional en Deportes, máster en Biomedicina Regenerativa, máster en Actividad Física y Salud y máster en Dietética. Licenciado en Educación Física y antropometrista ISAK Nivel II. Participa en el Grupo de investigación HUM-792.

Dra. Ligia Stella Guerrero Orjuela

Doctora en Nutrición y Metabolismo en la Universitat Rovira i Virgili (URV). Máster en Bioquímica y licenciada en Nutrición y Dietética (Universidad Nacional de Colombia). Docente en la Universidad Nacional de Colombia.

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Dra. Rosana Herrera Palau

Doctora y licenciada en Bioquímica por la Universidad de Sevilla. Coordinadora de Proyecto 'European Reference Networks Assessment' en la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía.

Dra. Maria Hidalgo Jerez

Doctora en Biomedicina y Nutrición (UCM). Máster en Tratamiento Dietético del Exceso de Peso y la Obesidad (IL3 UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Licenciada en CTA. Responsable I+D en Industria alimentaria de suplementación dietética y deportiva. Investigadora en ICTAN-CSIC.

Dra. Cristina Jardi Piñana

Doctora y máster en Nutrición y Metabolismo. Graduada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Certificación Internacional en fisiología, entrenamiento y nutrición deportiva, nivel II (IINSS-IINCD). Docente e investigadora en la Unidad de Nutrición y Salud Pública, del grupo de investigación Nutrisam de la URV.

Rubén Jiménez Alfageme

Doctorando en Ciencias de la Salud (Universidad de Alicante). Máster Oficial en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UPV/EHU). Graduado en Biología (UAM). Monitor Nacional de Tenis en Club de Tenis Miranda.

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Maria José Jiménez-Casquet Flores

Máster universitario en Nutrición y Alimentación Humana (UIB). DEA dentro del Programa de Doctorado de Farmacia Asistencial en el Área de Conocimiento de Bioquímica y Biología Molecular (UGR). Farmacéutica adjunta de oficina de farmacia en la provincia de Granada.

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Dra. Garyfallia Kapravelou

Doctora en Nutrición y Ciencias de la Alimentación y máster en Nutrición Humana (UGR). Posgraduada en Docencia universitaria en Línea (UOC). Licenciada en Ciencia de la Nutrición y Dietética (Un. de Harokopio, Atenas). Profesora Ayudante Doctor de la Universidad de Granada.

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Paula Labeira Candel

Máster Universitario en Entrenamiento y Nutrición Deportiva(UEM). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UPO). Nutricionista deportiva y clínica en consultas. Educadora nutricional en casos de TCA junto con el equipo de psicólogos.

Dra. Sílvia del Lamo Castellví

Doctora en Ciencia de los Alimentos, máster en Ciencia de los Alimentos, licenciada en Química y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB). Profesora Agregada, Universitat Rovira i Virgili. Acreditada como profesora Lectora y Agregada.

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Dr. Daniel Lara Cobos

Doctor (UB) y licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (INEFC Barcelona). Miembro de la Comisión de Salud del COPLEFC (Colegio de Profesionales de la Actividad Física y el Deporte), Miembro de la Comisión de Validación de aplicaciones móviles del TICSalut.

Dr. Jose de Jesus Lara Gallegos

Doctor y máster en Nutricion Humana (Un. Glasgow, Escocia). Licenciado en Nutrición (Un. Veracruzana, Mexico). Investigador, docente y Senior Lecturer en la Universidad de Northumbria, Newcastle, Inglaterra. Fellow of the Higher Education Academy, UK.

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Dr. José Antonio Latorre Rodríguez

Doctor en Tecnología de los Alimentos Nutrición y Bromatología (Universidad de Murcia), máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos (UIB) y Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Murcia). Profesor Asociado en la Universidad de Murcia y en la Universidad Isabel I de Castilla.

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Dra. Irene Lizano Díez

Doctora y licenciada en Farmacia (UB). International Master's Degree in Health Economics and Pharmacoeconomics y posgraduada en Salud Pública (UPF). Senior Manager, Global Market Access & Health Economics, Ferrer (Bcn). Profesora asociada de la UB.

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Dr. Raul López Grueso

Doctor y DEA en Fisiología (UVa). DEA en Nutrición Humana, máster en Obesidad y Factores de Riesgo Cardiovascular, licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFD) y diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Docente en la UMH.

Publicaciones

Alejandro López Moro

Doctorando (UGR). Máster oficial de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte (UCAM). Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Murcia). Responsable del Servicio de Nutrición de distintas Clínicas y Centros Médicos (Murcia y Granada).

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Dr. Álvaro López Samanes

Doctor en Investigación Sociosanitaria y de la Actividad Física (UCLM). Máster en Actividad Física y Salud, licenciado en CAFD y graduado en Fisioterapia (UEM), máster en Formación del Profesorado y magisterio en Educación Física (UCJC). Readaptador y preparador físico de tenistas profesionales.

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Dr. Miguel Mariscal Arcas

Doctor y licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (UGR). Profesor contratado doctor (UGR). Miembro del Grupo de Nutrición de la Sociedad Andaluza de Medicina del Deporte (SAMEDE). Formó parte del cuerpo técnico del 1er Equipo Granada C.F., Área de Nutrición Deportiva.

Dr. Diego Marqués Jiménez

Doctor y máster universitario en CAFD (UPV/EHU). Máster en Alto Rendimiento Deportivo (COE- U. Católica San Antonio). Máster en Profesorado de ESO, Bachillerato, FP y Enseñanzas de Idiomas, Artísticas y Deportivas. Licenciado en CAFD (Unizar). Acreditado profesor ayudante doctor.

Dra. Maribel Marquina Rodríguez

Doctora en Biotecnología y Suficiencia Investigadora en Bioquímica y Biología Molecular (UAB). Licenciada en Biología (Un. Nacional de Trujillo-Perú). Investigadora Posdoctoral en el IDIBAPS. Docente en la VIU. Acreditada como Profesora Lectora por la AQU.

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Dr. Manuel Martínez Bebiá

Doctorando y máster universitario en Nutrición, Tecnología y Seguridad Alimentaria, licenciado en Biología y graduado en Nutrición Humana y Dietética (U. Murcia). Profesor asociado en la Universidad de Murcia. Dietista nutricionista por cuenta propia.

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Patricia Martínez López

Máster en Avances en Calidad y Tecnología Alimentaria, máster en Invest. Traslacional y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UGR). Asistencia sanitaria (www.medicalsos.es y Servicio Andaluz de Salud). Docente en la UGR. Revisora (Rev. Esp. de Nutrición Humana y Dietética).

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Marcos Massana Comas

EAE Business School. Máster en Marketing Digital y Comercio Electrónico, Marketing Digital (ESDAP). Socio fundador de la Agencia Creativa de Marqueting Digital. Asesor acreditado en Marketing Digital (ACCIÓN-GenCat). Especialista en Marketing Digital B2C.

Dra. Magdalena Massot Cladera

Doctora en Alimentación y Nutrición y máster en Nutrición y Metabolismo (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Acreditada como Profesora Contratada Doctora, Profesora de Universidad Privada, Profesora Ayudante Doctora y Profesora Lectora.

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Dr. Miguel Ángel Méndez Pérez

Doctor en Ciencias del Deporte (UCLM), máster en Psicología del Deporte y Experto en Entrenamiento Deportivo (UNED). Licenciado en Ciencias del Deporte y de la Actividad Física. Experto en la comisión de salud del Colegio Oficial de Ciencias del Deporte y Actividad Física.

Emilio Vicente Montes de Oca Zapatero

Máster en Nutrición Deportiva y Clínica (Universidad Isabel I). Posgraduado Internacional de Nutrición para el fútbol. (FMND). Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Nutricionita del CDIBIZA 3a División RFEF. Consulta propia de Nutrición Deportiva y Clínica.

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Luis J. Morán Fagúndez

Doctorando en Nutrición y Ciencias de los Alimentos (U.Granada). Máster en Agroalimentación, Nutrición y Gastronomía (UCO) y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UCAM). Co fundador de la empresa Dietistas-Nutricionistas del Sur, S.L. Docente en la UPO.

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Raúl Ortega Rodríguez

Máster en Investigación en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y licenciado en CAFD (UGR) y máster en Formación del Profesorado en ESO y Bachillerato, FP y Enseñanza de Idiomas (Un. de Nebrija). Profesor titular en el Centro de Formación Reina Isabel.

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Dra. Marta Palomo Reixach

Doctora en Bioquímica y Biología Molecular por la Rijksuniversiteit Groningen (RUG), Países Bajos. Máster en Nutrición y Salud (UOC). Ingeniera y licenciada en Química (IQS, URL). Responsable de Asesoramiento nutricional en el C.N. Sabadell, FiOS, Fasttriatló Club y Centro de Medicina Integrativa Dra. Pellicer.

Dra. Alba Pardo Fernández

Doctora y licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEFC-Universidad de Barcelona). European Master in Health and Physical Activity. Máster Desarrollo Personal y Liderazgo (UB). Docente universitaria e investigadora (PDI permanente) y Reponsable del proyecto Campus Saludable Sostenible (Tecnocampus).

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Anna Paré Vidal

Máster en Alimentación y Nutrición (UB), posgraduada en Nutrición, Dietética y Dietoterapia (UNAV), graduada en Nutrición Humana y Dietética (UAX) y licenciada en Farmacia. Miembro Vocal de Alimentación y Nutrición del COFB. Profesora en el IINCD.

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Indira Paz Graniel

Máster en Nutrición y Metabolismo, con especialidad en Nutrición Clínica por la Universidad Rovira i Virgili y la Universidad de Barcelona. Licenciatura en Nutrición, por la Universidad TecMilenio (México). Docente en la URV y la Universidad Tecmilenio.

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Dr. Javier Peña López

Doctor en Educación Inclusiva (UVic). Máster en Alto Rendimiento Deportivo (UAM - COES). Licenciado en Educación Fisica (INEF - UB). Director del Centro de Estudios en Deporte y Actividad Física (CEEAF). Docente en UVic- UCC. Profesor Contratado Doctor (ANECA) y Profesor Lector (AQU).

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José Luis Perza Castillo

Máster Profesional en Nutrición en el Fútbol por el Football Science Institute (FSI). Posgraduado en Alimentación y Nutrición aplicada al Deporte (UIB). Graduado en Nutrición Humana y Dietética (UPO). Dietista-Nutricionista del Real Betis Balompié S.A.D.

Dra. Sònia Pineda Hernández

Doctora en Neuropsicología Deportiva (UB-INEFC). Máster en Nutrición y Dietética Deportiva (UPE) y en Coaching Deportivo (EBS) y en Psicología de la Actividad Física y del Deporte (UAB). Licenciatura de Psicología. Directora de departamentos de Psicología del Deporte. Docente en la UPF.

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Dra. Laura Pla Pagà

Doctora en Biomedicina, máster en Nutrición y Metabolismo y graduada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Dietista- nutricionista de atención primaria y comunitaria en el Institut Català de la Salut. Profesora asociada de la URV y redactora de contenido en FUNIBER.

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Elisa Poses Ferrer

Máster en Fisiología Integrativa y posgraduada en Gestión Deportiva Municipal (UB). Máster en Salud Pública-Global Health (Un. de Manchester). Máster en Ciencias de la Gestión (Un. Vrije, Bruselas). Licenciada en CAFD. Investigadora en AQuaS. Certificado de Aptitud Pedagógica.

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Laia Puigdellivol Saez

Máster en Profesorado de Secundaria, especialidad Procesos Sanitarios (UNIR). Posgraduada en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad (IL3- UB). Licenciada en CTA y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Docente en la Escuela Joviat, Manresa (BCN).

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Dra. Gabriela Retana Bronte

Graduada en Farmacia y en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, y especializada en nutrición deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Actualmente nutricionista de la Real Sociedad.

Dra. Ursula Ribeiro Sanchez

Doctora en Alimentación y Nutrición y máster en Historia y Cultura de la Alimentación (UB). Postdoctorado en Alimentos Nutrição e Saúde. Coordinación de Proyectos (IPE Alimentação e Cultura). Investigadora del Observatorio de la Alimentación (ODELA) y del Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Cultura (NEPAC UFBA).

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Rubén Rivera Pérez

Master en Gestión Deportiva por la Johan Cruyff Institute. Posgraduado de Patología y Enfermedad, Nuevo Modelo Terapéutico (UB) y licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (UPF). Director de Polideportivo Municipal (L'Hospitalet de Llobregat). Docente en Tecnocampus de Mataró.

Dra. María José Rodríguez Lagunas

Doctora y licenciada en Farmacia (UB). Posgraduada en Gestión de la Calidad Total y la Excelencia y licenciada en Psicología (UOC). Profesora asociada del Departamento de Bioquímica y Fisiología de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y miembro del Instituto en Investigación y Seguridad Alimentaria (INSA UB).

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Dra. Blanca Román Viñas

Doctora en Medicina, médico especialista en medicina deportiva y Máster en Nutrición. Investigadora en el Centro de Investigación Nutricional (Parque Científico de Barcelona). Profesora asociada de la Universitat Ramon Llull y de la Escuela Universitaria de la Salud y el Deporte de la Universitat de Girona.

Marta Ros Baró

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Certificado de Aptitud Pedagógica en Secundaria (UAB). Ámbitos de investigación sobre el léxico gastronómico científico a "El Bulli Foundation", Tecnóloga y Dietista de la Asociación de Diabéticos de Cataluña (ADC).

Dra. Nuria Rosique Esteban

Doctora en Nutrición y Metabolismo (URV). Máster en Biomedical Sciences (Maastricht University). Máster en Nutrición para la Actividad Física y el Deporte (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UNIZAR). Responsable de consulta dietético-nutricional en Centro de Salud ML (Teruel).

Cristina Rotllan Serra

Máster en Fisiología Integrativa (UB). Diplomada y Graduada en Fisioterapia por la Universidad de Girona (UdG). Fisioterapeuta independiente en centros de salud. Ha sido tutora en las practicas clínicas del Grado de Fisioterapia (UdG).

Dr. Marc Rubio Celorio

Doctor en Tecnología, máster en Biotecnología Alimentaria y licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UdG). Posgraduado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte (UB). Experiencia en I+D en la industria alimentaria. Profesor asociado de la UdG.

Dra. Violeida Sánchez Socarrás

Doctora en Salud y Calidad de Vida y Licenciada en Medicina. Ejerce el Centro Médico Manresa y comarca y en la Mutua Intercomarcal. Profesora asociada de la Universitat de Manresa-Universitat Central de Catalunya.

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Cristina Subías Nogués

Posgraduada en Bases Científicas y Operativas de la Salud Pública (UdL) y en Restauración Hospitalaria (UNAV). Diplomada en Enfermería, en Nutrición Humana y Dietética y diplomada en Sanidad (UdL). Técnica de Planificación y Evaluación en la Región Sanitaria Alt Pirineu i Aran de CatSalut.

Dra. Clara Teixidor Batlle

Doctora y graduada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (INEFC-UB). Máster en Formación de Profesorado de ESO y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas, especialidad de Educación Física (URL). Profesora agregada en UVic- UCC.

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Dra. Paula Sol Ventura Wichner

Doctora en Pediatría, Obstetricia y Ginecología por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Buenos Aires. Especialista en Pediatría y Áreas Específicas. Médico especialista en Endocrinología del Hospital de Niños de Barcelona.

Dra. Sandra Vidal Lletjós

Doctora en Ciencias de la Nutrición por AgroParisTech (Université de Paris-Saclay-Institut National de Recherche Agronomique). Máster en Farmacia Industrial (Université René Descartes). Máster en Biomedicina y Graduada en Farmacia (UB). Jefa de Proyecto Médico.

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Alejandro Vidal Suarez

Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Vic. Nutricionista Deportivo (consulta privada). Profesor especialista en los estudios de técnico superior en dietética. Redactor de contenido en Másters de Nutrición deportiva (MEDAC, Nutritional Coaching, URJCI).

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Dr. Matteo Viganò

Doctor en Biologia Molecular por la universidad Milano Bicocca. Máster en Nutrición Humana (UAB). Profesor en la escuela de San Pol del Mar de los cursos siguientes: Nuevas Tecnologías Culinarias; Propiedades dietéticas y nutricionales de los alimentos.

Dr. Felipe Villalobos Martínez

Doctor en Alimentación y Actividad Física (URV). Licenciado en Medicina General (UAM, México). Máster en Dietética y Nutrición Humana (IUSC-UAB). Investigador en el IDIAPJGol y en el Parque Sanitario San Juan de Dios. Docente de la URV.

Maria Violán Fors

Licenciada en Medicina y Cirugía. Especialista en Medicina de la Actividad Física y el Deporte (UB). Fellowship en el Harvard Medical School and Sargent College. Codirectora del Plan de Actividad Física, Deporte y Salud (Gencat). Médico de la Unidad del C.A.R. de Sant Cugat Vallés.

Dra. Ana Zaragoza Martí

Doctora en Ciencias de la Salud, máster en Nutrición Clínica y Comunitaria, y graduada y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Un. Alicante). Máster en Salud Pública y máster en Formación del Profesorado (UMH). Acreditada como Profesora Contratada Doctora.

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Antonio Zoido Brugarolas

Master en Nutrición y Salud (UOC). Posgraduado en Farmacologia, Ayudas Ergogénicas y Nutrición Deportiva (UB). Licenciado en Farmacia (Un. Sevilla) y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UAX). Propietario de la Clínica AZ Nutrición, deporte y salud (Málaga).

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Tutoría

Ángel Alarcón Ronda

Máster en Actividad Física y Salud y posgraduado en Aptitud Pedagógica (UB). Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (URL). Jefe de departamento y profesor de CFGM y CFGS de Actividades Físico-Deportivas.

Sergio Benítez Ferrer

Licenciado en Ciencias del Deporte y la Actividad Física (INEFC). Especialista en cineantrometria y composición corporal. Ha sido colaborador de la Escuela Catalana para la planificación de contenidos de ciclos formativos y dispone del CAP (UB).

Dra. Judit Bonet Garreta

Doctora en Psicología de la Salud y del Deporte y máster en Psicología del Deporte y de la Actividad Física (UAB). Máster en Formación de Profesorado. Licenciada en CAFD (UB-INEFC). Entrenadora personal. Profesora CFGS Acondicionamiento Físico.

Mercè Gonzalo Méndez

Máster en Psicopedagogía (UOC). Posgraduada en Farmacología, Nutrición y Alimentación en el Deporte, licenciada en CTA y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Profesora especialista en los estudios de técnico superior en dietética. Portavoz del CODINUCAT.

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Iolanda Miró Vinaixa

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Barcelona. Máster en Educación y TIC (e-learning). Máster en Medicina Evaluadora y Peritaje Médico. Especialista en fibromialgia, síndrome de fatiga crónica y valoración del daño corporal.