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Alimentación en la Actividad Física y el Deporte

Máster universitario

Dirección del programa

Dra. Anna Bach-Faig

Licenciada en Farmacia por la UB, doctora en Nutrición y Salud Pública por la UB y la Universidad de Glasgow. Vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Actualmente es investigadora del grupo de investigación FoodLab. Es miembro del grupo de expertos del programa PASS (Plan Integral para la Promoción de la Salud mediante la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Generalidad de Cataluña.

Profesorado propio

Dra. Alicia Aguilar Martínez

Doctora en Biología por la UB, ha cursado el máster en Nutrición y Dietética Humana (UCA). Ha combinado la actividad académica y científica con la actividad profesional en el ámbito de la empresa alimentaria durante diez años. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y directora académica del máster universitario de Nutrición y Salud. Su actividad investigadora está relacionada con el estudio de los hábitos alimentarios, la educación nutricional y las posibilidades de la aplicación de las tecnologías de la información y comunicación en la promoción de la salud. Es miembro del comité asesor y ejecutivo de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo.

Dr. Antoni Baena Garcia

Doctor en Psicología por la URL. Licenciado en Psicología por la UAB. Especialista en el tratamiento y control del tabaquismo con más de 20 años de experiencia. Ha trabajado en la Unidad de tabaquismo del Hospital Clínico de Barcelona y del Hospital de Bellvitge con diferentes proyectos de tratamiento a distancia de los fumadores. Gestor de Proyectos de la Unidad de Control del Tabaco de la ICO, principalmente con el proyecto qTabac de asesoramiento a profesionales sobre tabaquismo y la dirección como IP de una beca FIS (PI16 / 01766) sobre el tratamiento del tabaquismo en supervivientes de cáncer mediante redes sociales. Miembro de la Comisión de Psicología y TIC del COPC.

Dra. Marina Bosque Prous

Doctora en Biomedicina (UPF). Master en Salud Pública (UPF-UAB). Licenciada en Biología (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y profesora colaboradora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa (UVic-UCC). Miembro de la Red de Trastornos Adictivos (RETICS) y del grupo de trabajo sobre alcohol de la Sociedad Española de Epidemiología. Ha colaborado en diversos proyectos de investigación en el ámbito de las drogodependencias y es coautora de más de veinte artículos científicos. Sus principales campos de investigación son la salud pública y la epidemiología de las drogodependencias.

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Doctora en Fisiología y Nutrición Deportiva por la UB. Licenciada en Biología por la UAB y diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la UVic. Directora académica del posgrado de Nutrición, Rendimiento Deportivo y Salud. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa, Universidad de Vic - Universidad Central de Cataluña (UVic-UCC). Investigadora de la Unidad de Fisiología del ejercicio del Campus de Ciencias de la Salud (UFEBELL), Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona. Ha sido vinculada a proyectos de investigación del ámbito de la nutrición y actualmente es integrante del estudio multicéntrico sobre la prevención de recidivas con dieta y actividad física en pacientes con cáncer de mama (PREDICOP).

Dra. Marta Massip Salcedo

Licenciada en Ciencias Químicas y doctora en Biomedicina. Master en fitoterapia clínica. CEO y cofundadora de la empresa Seahorse Food and Beverage Company. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran el desarrollo y formulación de nuevos alimentos; la esteatosis, el metabolismo y la lesión hepática y el desarrollo de dispositivos para la salud y la investigación biomédica.

Dr. F. Xavier Medina Luque

Doctor en Antropología Social. Director de programas de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran: la alimentación y la cultura, los aspectos sociales del consumo alimentario y de la nutrición, y los aspectos sociales y metodológicos aplicados a la actividad física y el deporte.

Profesorado docente colaborador

Expertos/as colaboradores/as

Tutoría

Personal de gestión

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