Especialización de Nutrición, Deporte y Salud

Profesorado

¿A punto para mejorar el rendimiento de los mejores deportistas?

Dirección de los Estudios de Ciencias de la Salud

Dr. Ramon Gomis i de Barbarà

Catedrático emérito del Departamento de Medicina de la UB e investigador emérito del IDIBAPS. Su carrera científica está vinculada a la UB y en el Hospital Clínico (Bcn). Ha sido Jefe de la Sección de Diabetes, del Servicio de Endocrinología y director de la Fundación Clínico para la Investigación Biomédica. Director científico del CIBERDEM, Director del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili y Presidente del Consejo Asesor en Investigación e Innovación Sanitaria de la Generalitat de Catalunya.

Dirección del programa

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Doctora en Fisiología y Nutrición Deportiva por la Universitat de Barcelona (UB). Licenciada en Biología por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Vic (UVic). Directora académica del Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa, Universidad de Vic - Universidad Central de Cataluña (UVic-UCC). Es investigadora del grupo de investigación FoodLab y su actividad investigadora está relacionada con el estudio de la nutrición, la salud y el deporte.

Profesorado propio

Dra. Anna Bach Faig

Doctora en Salud Pública y Licenciada en Farmacia por la Universitat de Barcelona (UB). Máster en Nutrición Humana por la Universidad de Glasgow. Vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Ha sido directora del grupo de la Fundación Dieta Mediterránea en el Centro Catalán de la Nutrición del Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC). Actualmente es investigadora del grupo FoodLab. Es miembro del grupo de expertos del programa PASS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Generalitat de Catalunya.

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Dra. Marta Massip Salcedo

Doctora en Biomedicina. Licenciada en Ciencias Químicas. Máster en Fitoterapia Clínica. CEO y cofundadora de la empresa "Seahorse Food and Beverage Company". Entre sus principales líneas de investigación se encuentran el desarrollo y formulación de nuevos alimentos; la esteatosis, el metabolismo y la lesión hepática y el desarrollo de dispositivos para la salud y la investigación biomédica.

Profesorado colaborador

Dr. Jerónimo Aragón Vela

Doctor y máster en Nutrición y Ciencias de la Actividad Física y posgraduado en Fisiología (UGR). Licenciado de Ciencias de la Actividad Física y Deporte. Posdoctorado en la Universidad de Copenhague. Profesor sustituto interino (UJA). Ayudante Doctor.

ResearchGate ORCID

Laura Berninches Pintado

Doctoranda en Epidemiología y Salud Publica, diplomada en Nutrición Humana y Dietética y licenciada de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (UAM). Técnico deportivo en Ayuntamiento de Madrid y Dietista- Nutricionista autónoma.

Web Personal

Dra. Esther Blanco Alcántara

Doctora en Psicología de la Salud y el Deporte (UAB), Máster en Nutrición y Metabolismo (UB), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB). Nutricionista clínica y deportiva en Consultorio privado, Barcelona. Profesora colaboradora (UAB).

Web personal Instagram

Dra. María de los Desamparados Gamero Lluna

Doctora en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria (UPV), DEA en Enología (U. Rioja), licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y graduada en Nutrición Humana y Dietética (UV). Personal Docente e Investigadora de la Universitat de València. Profesora Titular por ANECA.

ResearchGate ORCID

Dra. Anna Gils Contreras

Doctora en Biomedicina, máster en Nutrición y Metabolismo y graduada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Posgraduada en Nutrición Aplicada a la Actividad Física y el Deporte (CODINUCAT). Es nutricionista clínica y deportiva. Profesora asociada (URV).

ResearchGate

Dra. Glòria Gómez López

Doctora en Ciencias de la Educación y del Deporte (URL). Máster universitario en Nutrición y Metabolismo. Licenciada en Ciencias Biológicas y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Profesora y Coordinadora de cursos y TFG (FCS Blanquerna-URL).

ResearchGate ORCID

Rubén Jiménez Alfageme

Doctorando en Ciencias de la Salud (Universidad de Alicante). Máster Oficial en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y graduado en Nutrición Humana y Dietética (UPV/EHU). Graduado en Biología (UAM). Monitor Nacional de Tenis en Club de Tenis Miranda.

ResearchGate ORCID

Dra. Garyfallia Kapravelou

Doctora en Nutrición y Ciencias de la Alimentación y máster en Nutrición Humana (UGR). Posgraduada en Docencia universitaria en Línea (UOC). Licenciada en Ciencia de la Nutrición y Dietética (Un. de Harokopio, Atenas). Profesora Ayudante Doctor de la Universidad de Granada.

ResearchGate ORCID

Dra. Sílvia del Lamo Castellví

Doctora en Ciencia de los Alimentos, máster en Ciencia de los Alimentos, licenciada en Química y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB). Profesora Agregada, Universitat Rovira i Virgili. Acreditada como profesora Lectora y Agregada.

ResearchGate ORCID

Dr. Daniel Lara Cobos

Doctor (UB) y licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (INEFC Barcelona). Miembro de la Comisión de Salud del COPLEFC (Colegio de Profesionales de la Actividad Física y el Deporte), Miembro de la Comisión de Validación de aplicaciones móviles del TICSalut.

Dr. José Antonio Latorre Rodríguez

Doctor en Tecnología de los Alimentos Nutrición y Bromatología (Universidad de Murcia), máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos (UIB) y Graduado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Murcia). Profesor Asociado en la Universidad de Murcia y en la Universidad Isabel I de Castilla.

ORCID

Dra. Magdalena Massot Cladera

Doctora en Alimentación y Nutrición y máster en Nutrición y Metabolismo (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (URV). Acreditada como Profesora Contratada Doctora, Profesora de Universidad Privada, Profesora Ayudante Doctora y Profesora Lectora.

ResearchGate ORCID

Elisa Poses Ferrer

Máster en Fisiología Integrativa y posgraduada en Gestión Deportiva Municipal (UB). Máster en Salud Pública-Global Health (Un. de Manchester). Máster en Ciencias de la Gestión (Un. Vrije, Bruselas). Licenciada en CAFD. Investigadora en AQuaS. Certificado de Aptitud Pedagógica.

ResearchGate ORCID

Dra. María José Rodríguez Lagunas

Doctora y licenciada en Farmacia (UB). Posgraduada en Gestión de la Calidad Total y la Excelencia y licenciada en Psicología (UOC). Profesora asociada del Departamento de Bioquímica y Fisiología de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y miembro del Instituto en Investigación y Seguridad Alimentaria (INSA UB).

ORCID

Dra. Blanca Román Viñas

Doctora en Medicina, médico especialista en medicina deportiva y Máster en Nutrición. Investigadora en el Centro de Investigación Nutricional (Parque Científico de Barcelona). Profesora asociada de la Universitat Ramon Llull y de la Escuela Universitaria de la Salud y el Deporte de la Universitat de Girona.

Marta Ros Baró

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB) y diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Certificado de Aptitud Pedagógica en Secundaria (UAB). Ámbitos de investigación sobre el léxico gastronómico científico a "El Bulli Foundation", Tecnóloga y Dietista de la Asociación de Diabéticos de Cataluña (ADC).

Dra. Violeida Sánchez Socarrás

Doctora en Salud y Calidad de Vida y Licenciada en Medicina. Ejerce el Centro Médico Manresa y comarca y en la Mutua Intercomarcal. Profesora asociada de la Universitat de Manresa-Universitat Central de Catalunya.

GoogleScholar

Dra. Paula Sol Ventura Wichner

Doctora en Pediatría, Obstetricia y Ginecología por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Buenos Aires. Especialista en Pediatría y Áreas Específicas. Médico especialista en Endocrinología del Hospital de Niños de Barcelona.

Dr. Felipe Villalobos Martínez

Doctor en Alimentación y Actividad Física (URV). Licenciado en Medicina General (UAM, México). Máster en Dietética y Nutrición Humana (IUSC-UAB). Investigador en el IDIAPJGol y en el Parque Sanitario San Juan de Dios. Docente de la URV.

Tutoría

Ángel Alarcón Ronda

Máster en Actividad Física y Salud por la Universidad de Barcelona. Post graduado en Aptitud Pedagógica por la Universidad de Barcelona. Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad Ramón Llull. Jefe de departamento y profesor de Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior de Actividades Físico-Deportivas.