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Especialización de El Papel de la Alimentación en la Prevención de Patologías

Dirección de los Estudios de Ciencias de la Salud

Dr. Ramon Gomis i de Barbarà

Catedrático emérito del Departamento de Medicina de la UB e investigador emérito del Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS), centro que ha dirigido desde el 2008 hasta el 2017. Licenciado en medicina y Doctor especializado en endocrinología y nutrición. Postgrado en la Universidad Libre de Bruselas. Su carrera científica está vinculada a la UB y en el Hospital Clínico donde fue Jefe de la Sección de Diabetes (1992-1998) y director de la Fundación Clínic para la Investigación Biomèdica. President del Consejo Asesor en Investigación e Innovación Sanitaria de la Generalidad de Cataluña y Director científico del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) desde 2008.

Dirección del programa de Nutrición y Salud

Dra. Alícia Aguilar Martínez

Doctora en Biología por la UB y Máster en Nutrición y Dietética Humana (UCA). Ha combinado la actividad académica y científica con la actividad profesional en el ámbito de la empresa alimentaria durante 10 años. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya e investigadora del grupo FoodLab. Su actividad investigadora está relacionada en el estudio de los hábitos alimentarios, la educación nutricional y las posibilidades de la aplicación de las TIC a la promoción de la salud. Es miembro del comité asesor y ejecutivo de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo.

Profesorado propio

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Licenciada en Biología y diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Profesora de Nutrición Humana del Grado de Enfermería de la Fundación Universitaria del Bages. Su investigación actual se centra en una intervención sobre dieta, actividad física y cáncer de mama, y paralelamente realiza investigación sobre fisiología y nutrición deportiva en la Unidad de Fisiología del Deporte de la Universidad de Barcelona. Combina estas tareas con el asesoramiento nutricional en diversos centros médicos.

Dr. Francesc Xavier Medina Luque

Doctor en Antropología Social. Catedrático de la UOC y Director de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo (FAO). Entre sus principales líneas de investigación se encuentran: Alimentación y cultura, los aspectos sociales del consumo alimentario y de la nutrición y Alimentación y desarrollo socioeconómico.

Profesorado colaborador

Tutoría

Personal de gestión

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Inicio de docencia: 21 de octubre

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