Especialización de Nutrición Comunitaria
Profesorado
Vivimos en comunidad, nos alimentamos en comunidad. Aprende como hacerlo de una manera saludable y sostenible.
Dirección de los Estudios de Ciencias de la Salud
Dr. Ramon Gomis i de Barbarà
Catedrático emérito del Departamento de Medicina de la UB e investigador emérito del Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS), centro que ha dirigido desde el 2008 hasta el 2017. Licenciado en medicina y Doctor especializado en endocrinología y nutrición. Postgrado en la Universidad Libre de Bruselas. Su carrera científica está vinculada a la UB y en el Hospital Clínico donde fue Jefe de la Sección de Diabetes (1992-1998) y director de la Fundación Clínic para la Investigación Biomèdica. President del Consejo Asesor en Investigación e Innovación Sanitaria de la Generalidad de Cataluña y Director científico del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) desde 2008.
Dirección del programa de Nutrición y Salud
Dra. Alícia Aguilar Martínez
Doctora en Biología por la UB y Máster en Nutrición y Dietética Humana (UCA). Ha combinado la actividad académica y científica con la actividad profesional en el ámbito de la empresa alimentaria durante 10 años. Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya e investigadora del grupo FoodLab. Su actividad investigadora está relacionada en el estudio de los hábitos alimentarios, la educación nutricional y las posibilidades de la aplicación de las TIC a la promoción de la salud. Es miembro del comité asesor y ejecutivo de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo.
Profesorado propio
Dra. Anna Bach Faig
Doctora en Salud Púbica (UB). Máster en Nutrición Humana (Universidad de Glasgow) y licenciada en Farmacia (UB). Vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Ha sido directora del grupo de la Fundación Dieta Mediterránea en el Centro Catalán de la Nutrición del Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC). Actualmente es investigadora del grupo FoodLab. Es miembro del grupo de expertos del programa PASS (Plan Integral para la Promoción de la Salud a través de la Actividad Física y la Alimentación Saludable) de la Generalitat de Catalunya.
Dra. Marina Bosque Prous
Doctora en Biomedicina (UPF). Master en Salud Pública (UPF-UAB). Licenciada en Biología (UB). Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (UB). Profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC y profesora colaboradora de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa (UVic-UCC). Miembro de la Red de Trastornos Adictivos (RETICS) y del grupo de trabajo sobre alcohol de la Sociedad Española de Epidemiología. Ha colaborado en diversos proyectos de investigación en el ámbito de las drogodependencias y es coautora de más de veinte artículos científicos. Sus principales campos de investigación son la salud pública y la epidemiología de las drogodependencias.
Dra. Marta Massip Salcedo
Licenciada en Ciencias Químicas y doctora en Biomedicina. Master en fitoterapia clínica. CEO y co-fundadora de la empresa Seahorse Food and Beverage Company. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran el desarrollo y formulación de nuevos alimentos; la esteatosis, el metabolismo y la lesión hepática y el desarrollo de dispositivos para la salud y la investigación biomédica.
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