Especialización de Educación y Comunicación Alimentaria
La especialización de Educación y Comunicación Alimentaria aborda temas relacionados con la transmisión de conocimiento sobre alimentación, tanto en cuanto a cuestiones comunicativas como educativas, considerando los aspectos socioculturales y cómo estos influyen en los hábitos alimentarios.
La nutrición es una ciencia en desarrollo continuo y los diferentes estudios e investigaciones hacen que cada vez disponemos de más información sobre el papel que la nutrición puede desarrollar en nuestro organismo y sobre cómo estos últimos avances nos pueden ayudar a conseguir una mejor calidad de vida.
Cómo se produce la comunicación de toda esta información y el diseño de campañas de promoción y educación nutricional eficaces pueden tener un gran impacto en la salud colectiva e individual si resultan factores efectivos para lograr cambios hacia conductas más saludables.
Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC
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