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Nutrición y Rendimiento Deportivo

Especialización

Créditos: 14 ECTS

Título: Nutrición y Rendimiento Deportivo

Idioma: castellano

Cada vez más deportistas buscan a través de la alimentación, una estrategia para mejorar su rendimiento deportivo. Ante la gran oferta de productos para nutrición deportiva, nace la necesidad de conocimiento científico y criterio para orientar y personalizar las recomendaciones.

Poniendo en el centro al deportista, la especialización en Nutrición y Rendimiento Deportivo, proporciona herramientas que permiten realizar un abordaje integral de su alimentación con tal de mejorar su rendimiento sin comprometer el estado de salud del deportista. Esta aproximación pasa por vincular la nutrición deportiva con la fisiología del deporte, las nuevas tecnologías, la ergogenia, la psiconutrición y la gastronomía.

En un contexto social y cultural en que el deporte está de moda y la alimentación tiene un papel cada vez más relevante, la nutrición deportiva es un campo con muy buenas perspectivas económicas y por tanto de ocupabilidad.

La nutrición deportiva ha pasado de ser un concepto utilizado solo en el ámbito del deporte profesional o body-building, a emplearse también desde el punto de vista de la salud general y el bienestar. El campo de la complementación y la suplementación deportiva como sector económico ha experimentado un gran crecimiento. Y paralelamente surge la necesidad de disponer de conocimientos científicos y criterio para orientar y personalizar las recomendaciones. 

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