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Nutrición, Deporte y Salud

Especialización

Créditos: 13 ECTS

Título: Nutrición, Deporte y Salud

Idioma: castellano

La adopción de un estilo de vida saludable a través del deporte y la alimentación equilibrada por motivos de salud y bienestar a lo largo de la vida crea una creciente demanda de profesionales capacitados en asesorar nutricionalmente de forma personalizada.

Poniendo en el centro al deportista, la especialización en Nutrición, Deporte y Salud proporciona herramientas que permiten realizar un abordaje integral de su alimentación para mejorar su rendimiento sin comprometer el estado de salud del deportista. Esta aproximación pasa por vincular la nutrición deportiva con la fisiología del deporte, las nuevas tecnologías, la ergogènia, psiconutrició y la gastronomía.

En un contexto social y cultural en que el deporte está de moda y la alimentación tiene un papel cada vez más relevante, la nutrición deportiva es un campo con muy buenas perspectivas económicas y por tanto de empleabilidad. El campo de la complementación y suplementación deportiva como sector económico ha experimentado también un crecimiento. Paralelamente nace la necesidad de conocimiento científico y criterio para orientar las recomendaciones.

A través de la metodología de aprendizaje propia de la UOC, este programa aproxima a los estudiantes a contextos reales y cercanos a los profesionales de la salud y la nutrición. Se establece un modelo de aprendizaje basado en retos: resolución de actividades, casos, problemas, reflexiones y debate, trabajo en equipo y también de forma autónoma. Los contenidos y recursos están seleccionados para resolver cada una de estas situaciones y desarrollar competencias profesionalizadoras. Se usarán herramientas novedosas como simuladores de casos.

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